Tuoremarjakiisseli
opskrift

En lækker og frisk dessert lavet af friske bær og saft. Denne kiisseli er den perfekte sommerdelikatesse!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- ½ l friske skov- eller havebær
- 3 spsk kartoffelmel
- ½ dl sukker eller sødemiddel
- 1 l bærsaft eller friskpresset juice

Instruktioner

1. Bland kartoffelmelet med en smule koldt vand, indtil det er helt opløst.
2. Kog bærsaften op i en gryde.
3. Tilsæt kartoffelmelblandingen til den kogende saft under konstant omrøring.
4. Lad blandingen koge i et par minutter, indtil den tykner.
5. Tag gryden af varmen og tilsæt de friske bær til blandingen.
6. Hæld kiisseli i en serveringsskål og lad den køle af ved stuetemperatur, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 0 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.13 (729 anmeldelser) ★★★★★ del