Tuorepinaattiletut
opskrift

Disse lækre tuorepinaattiletter er en hurtig og nærende mulighed til morgenmad eller som en snack. Forberedelsestid er kun 20 minutter, og portionen er omkring 4 pandekager.
Ingredienser:
- 2 dl frisk spinat
- 1 dl hvedemel
- 1 æg
- 1 dl vand
- Salt efter smag
Instruktioner:
1. Skyl den friske spinat og hak den fint.
2. Bland hvedemelet, ægget, vandet og saltet i en skål.
3. Tilsæt den hakkede spinat til dejen og rør godt rundt.
4. Varm en pande op og tilsæt lidt olie eller smør.
5. Hæld dej på panden og steg på begge sider, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server dem varme, for eksempel med yoghurt eller friske grøntsager.
Næringsindhold (per 1 pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.87 (377 anmeldelser) ★★★★★ del