Tuplasuklaakeksit
opskrift

Disse bløde og chewy amerikanske tuplasuklaakeksit er den perfekte godbid til chokoladeelskere. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften giver omkring 20 kager.

Ingredienser:

- 125 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl rørsukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 2 dl hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dl mørk chokolade (hakket)
- 1 dl mælkechokolade (hakket)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker, rørsukker og vaniljesukker i en skål, indtil det er ensartet.
3. Tilsæt ægget og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen og rør, indtil det er ensartet.
6. Vend til sidst chokoladebiterne ind i dejen.
7. Tag skefulde af dejen og læg dem på bagepapir på en bageplade, med rigelig afstand imellem.
8. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil kagerne er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et øjeblik, før de flyttes til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per småkage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4 (6324 anmeldelser) ★★★★★ del