Røste kartofler
Røste kartofler er en lækker og sprød tilbehørsret, der passer perfekt til mange retter. Denne opskrift er nem at lave og egner sig til både hverdag og fest. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl kartoflerne og skær dem i tynde strimler.
- Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt.
- Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
- Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag kartoflerne ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagningen.
- Tag dem ud af ovnen og drys friske urter over inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 4 g |
| Kostfibre | 3 g |