Tuoreen Turku lautasella
En lækker ret med frisk fisk, kartofler og grønne grøntsager. Forberedelsestid: 30 minutter Ingrediensliste: - Frisk fisk (fx. skrubbe eller gedde) - Kartofler - Frisk dild - Citronsaft - Olivenolie - Salt - Peber - Grønne grøntsager (fx. broccoli eller grønne bønner)
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
En lækker ret med frisk fisk, kartofler og grønne grøntsager. Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 2
Ingrediensliste:
- Frisk fisk (fx. skrubbe eller gedde)
- Kartofler
- Frisk dild
- Citronsaft
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Grønne grøntsager (fx. broccoli eller grønne bønner)
Fremgangsmåde:
- Kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre.
- Steg den friske fisk i olivenolie på en pande ved middel varme, og krydr med salt og peber.
- Damp de grønne grøntsager let, indtil de er sprøde.
- Anret de kogte kartofler, den stegte fisk og de dampede grøntsager på en tallerken.
- Dryp citronsaft over retten og pynt med frisk dild.
- Server straks og nyd de friske smage!
Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 450 kcal Protein: 35 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 5 g