Rapujuhlaruoka
opskrift

En lækker ret med rejer, perfekt til festlige anledninger.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 2-4 personer
Ingredienser:
- 300 g frostrejer
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Saften fra 1 citron
- Frisk persille
- Salt
- Peber
- Brødkrummer
Instruktioner:
1. Tø rejerne op og skyl dem i koldt vand.
2. Skræl og hak hvidløget fint.
3. Varm olivenolien op på en pande og tilsæt hvidløget. Sauter let.
4. Tilsæt de optøede rejer på panden og steg i et par minutter, indtil de er varme.
5. Pres citronsaft over rejerne og krydr med salt og peber.
6. Tilsæt den hakkede persille og rør godt rundt.
7. Server rejerne drysset med brødkrummer og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 20 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 4.42 (6204 anmeldelser) ★★★★★ del