Tyrni-kiisseli med yoghurtfløde
opskrift

Denne lækre tyrni-kiisseli er en hurtig og nærende dessert, der tilbyder masser af C-vitamin. Server med yoghurtfløde, og nyd en sund smagsoplevelse!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 3 dl tyrnbær (frosne er ok)
- 1 dl sukker
- 4 dl vand
- 1 ½ spsk kartoffelmel
- 2 teskefulde vaniljesukker
- ¾ dl fløde
- 1 dl græsk yoghurt
- 2 spsk sukker (til fløden)
- 1 teskefuld vaniljesukker (til fløden)

Instruktioner:

1. Hæld tyrnbærene, 2 dl vand og sukker i en gryde. Bring blandingen i kog i 2-3 minutter.
2. Blend med en stavblender indtil det er glat. Hvis ønskes, kan du si det for at fjerne frøene.
3. Hæld kiisseli-basen tilbage i gryden. Bland de resterende 2 dl vand med kartoffelmelet.
4. Hæld kartoffelmelsblandingen i gryden og lad det koge i 2 minutter under omrøring.
5. Lad kiisseliet køle af og hæld det i portionsskåle. Drys vaniljesukker over.
6. Pisk fløden til skum. Tilsæt græsk yoghurt, sukker og vaniljesukker. Bland godt.
7. Server med yoghurtfløde og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi (kcal): 150
- Protein (g): 3
- Kulhydrater (g): 25
- Fedt (g): 5
- C-vitamin: Højt (tak til tyrnbærene)

Bedømmelse: 3.71 (3753 anmeldelser) ★★★★★ del