Tyrnisilakkaruller
opskrift

En lækker og sund ret, der kombinerer sildefileter med smagen af havtorn. Tyrnisilakkaruller er et fremragende valg til festbordet eller som hverdagsmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g sildefileter
- Tyrnijord
- Dild, hakket
- Sort peber, friskkværnet
- Salt efter smag
Lage:
- 1 dl hvidvinseddike
- 4 dl vand
- 2 teskefulde sukker
- 1 teskefuld hele peberkorn
- 2 laurbærblade
- Salt
Instruktioner:
1. Drys tyrnijord, dild, peber og salt på indersiden af sildefileterne.
2. Rul fileterne sammen og læg dem tæt i en varmebestandig skål.
3. Kog ingredienserne til lagen og hæld den varme lage over fileterne.
4. Sæt skålen på komfuret og lad det simre i cirka 10 minutter, indtil de er møre.
5. Lad dem køle af og server dem kolde, for eksempel med sønderjysk rugbrød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.5 (4457 anmeldelser) ★★★★★ del