Ugnsristet krydderibroiler
opskrift

Denne lækre ugnsristede broiler er den perfekte middag, hvor krydderier og aromaer forenes.
Forberedelsestid: 1 time
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 kg kylling (hel eller i stykker)
- 2 spsk olivenolie
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld timian
- 1 teskefuld rosmarin
- Saften fra 1 citron
- 3 fed hvidløg, knust
- Friske urter til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver, timian, rosmarin og citronsaft i en skål.
3. Gnid krydderiblandingen ind i kyllingens overflade grundigt, så smagen trænger ind i kødet.
4. Læg kyllingen i et ovnfast fad og tilsæt de knuste hvidløgsfed omkring.
5. Bag kyllingen i ovnen i ca. 40-50 minutter, indtil kødet er gennemstegt og overfladen er smuk gyldenbrun.
6. Lad kyllingen hvile i et par minutter før servering. Pynt med friske urter.
Næringsindhold (1 portion, 250g):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 36 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.35 (303 anmeldelser) ★★★★★ del