Unelmaleivokset
opskrift

Beskrivelse: Lækre og lette kager med en fyldig creme og en chokoladebund.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
Fyld:
- 150 g smør
- 2 dl flormelis
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 æggeblomme
Bund:
- 3 æg
- 1 dl kartoffelmel
- 0,5 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1,5 dl sukker
Fremgangsmåde:
1. Tag smørret ud af køleskabet, så det kan blive blødt.
2. Pisk fyldets ingredienser (smør, flormelis, vaniljesukker og æggeblomme) sammen og stil det i køleskabet i kort tid.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
4. Bland de tørre ingredienser (kartoffelmel, kakao, bagepulver) separat og sigt dem forsigtigt i ægge-sukkerblandingen.
5. Hæld dejen i en bageplade beklædt med bagepapir og bag den i ovnen ved 200 grader i cirka 7-8 minutter.
6. Drys sukker over den bagte overflade og lad den køle af i et kort øjeblik.
7. Skær den kolde dej ud i ensartede stykker.
8. Saml kagerne: bund, creme, bund, creme, og en sidste bund.
9. Pynt med flødeskum og server.
Nyd de lækre unelmaleivokset!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 3.34 (4777 anmeldelser) ★★★★★ del