Uden Bloggen Kageopskrift
opskrift

Denne lækre kage er perfekt til at fejre min nye blog! Kagen er saftig og velsmagende, og den er nem at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g sukker
- 150 g smør
- 3 æg
- 200 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Til pynt: flormelis
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk sukker og smør sammen, indtil blandingen bliver luftig.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen.
5. Tilsæt melblandingen vekselvis med mælken til smørblandingen, og rør det hele sammen til en ensartet dej.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Drys flormelis over toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.88 (3265 anmeldelser) ★★★★★ del