Uudenårsdelikatesse
opskrift

Denne opskrift bringer glæde og smag til nytårsfejringen. Forbered en lækker dessert, der symboliserer nye begyndelser og muligheder!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 6 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 3 æg
- 150 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g hvedemel
- 1 knivspids salt
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Lad det køle lidt af.
2. Pisk æggene, sukkeret og vaniljesukkeret i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt chokolade-smørblandingen til ægge-sukkerblandingen og rør godt.
4. Sigt hvedemelet og saltet i dejen. Fold forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt bageform og bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter.
6. Lad kagen køle af i et øjeblik, inden den serveres. Pynt med flormelis.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.73 (1297 anmeldelser) ★★★★★ del