Nye Kartofler med Smør og Salt
opskrift

En enkel og lækker opskrift på tilberedning af nye kartofler. Denne ret er den perfekte tilbehør til enhver middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 800 g nye kartofler
- 50 g smør
- Salt efter smag
- Frisk dild (valgfrit)

Instruktioner:

1. Vask de nye kartofler grundigt, men skræl dem ikke.
2. Læg kartoflerne i en gryde og dæk dem med vand. Tilsæt salt.
3. Kog kartoflerne over medium varme i ca. 20-25 minutter, indtil de er møre.
4. Dræn kogevandet fra, og sæt gryden tilbage på komfuret.
5. Tilsæt smør til gryden og rør forsigtigt, indtil smørret smelter og kartoflerne er godt dækket.
6. Server varmt, og pynt eventuelt med frisk dild.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.09 (4695 anmeldelser) ★★★★★ del