Uuni-pizza
opskrift

Lækker og velsmagende pizza, der hurtigt tilberedes i en træovn. Perfekt til sommeraftener eller når du er sammen med venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 pizzaer

Ingredienser:

- 500 g pizzamel
- 300 ml vand
- 10 g salt
- 7 g tørgær
- 1 spsk olivenolie
- 200 g tomatsauce
- 300 g mozzarellaost
- 100 g pepperoni eller andre ønskede toppings
- Frisk basilikum

Instruktioner:

1. Bland pizzamelet, salt og tørgær i en skål.
2. Tilsæt vand og olivenolie. Ælt dejen i ca. 10 minutter, indtil den er glat.
3. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 1 time.
4. Forvarm træovnen til høj temperatur.
5. Del dejen i fire dele og rul hver del ud til en rund pizzabund.
6. Fordel tomatsaucen jævnt på bunden, tilsæt ost og ønskede toppings.
7. Bag pizzaen i den varme ovn i ca. 3-5 minutter, indtil bunden er sprød og osten smeltet.
8. Tag pizzaen ud af ovnen og pynt med frisk basilikum. Server straks.
Næringsindhold (per pizza):
- Energi: 800 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 100 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.74 (2409 anmeldelser) ★★★★★ del