Uunikala Julienne
Uunikala Julienne er en lækker og nem ret, hvor fisken tilberedes i ovnen sammen med grøntsager. Denne opskrift er perfekt til hverdag eller fest. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skræl og skær gulerødder, zucchini og rødløg i tynde julienne-strimler.
- Læg strimlerne i et ovnfast fad og dryp olivenolie, salt og peber over. Bland godt.
- Læg fiske fileterne ovenpå grøntsagerne og krydr med salt og peber.
- Hæld fløden over fisken og drys den revne ost ovenpå.
- Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil fisken er gennemstegt og osten er gyldenbrun.
- Pynt med frisk dild inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 30 g |
| Kostfibre | 2 g |