Uunilaks
opskrift

En lækker og saftig ugnsbagt laks, der er perfekt til både hverdag og fest. Denne opskrift er nem at forberede, og den vil helt sikkert glæde alle.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 600 g laks filét
- 2 spsk olivenolie
- Saften fra 1 citron
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- Friske krydderurter (f.eks. dild eller persille) til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laks filéen i et bagefad.
3. Bland olivenolie, citronsaft, knust hvidløg, salt og sort peber i en skål.
4. Hæld blandingen over laksen og fordel den jævnt.
5. Bag laksen i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil den er gennemstegt og let kan flages med en gaffel.
6. Pynt med friske krydderurter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 35 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.58 (595 anmeldelser) ★★★★★ del