Uunilaks med hvidløg-urte-sauce
opskrift

En lækker uret med bagt laks, krydret med en hvidløg-urte-sauce og serveret med velsmagende tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Laksfilet (ca. 600 g)
- 2 teskefulde havsalt
- 1 dåse hvidløg-urte-cuisine
- 1 dåse madlavningsfløde
- Broccoli (til kogning)
- Gulerod-og-kartoffelmos (til servering)

Vejledning:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Krydr laksfileten med havsalt og læg den i et bagefad.
3. Bland hvidløg-urte-cuisine og madlavningsfløde i en skål.
4. Hæld blandingen jævnt over laksfileten.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil fisken er gennemstegt.
6. Kog broccolien i saltet vand i ca. 5-7 minutter.
7. Server den bagte laks med den kogte broccoli og gulerod-og-kartoffelmos.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.31 (118 anmeldelser) ★★★★★ del