Uuniæbler med kokos-vaniljesauce

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Vask æblerne og fjern kernerne.
3. Placer æblerne i et ovnfast fad og drys sukker og kanel over.
4. Skær smørret i små tern og læg dem ovenpå æblerne.
5. Bag æblerne i ovnen i ca. 30 minutter, indtil de er møre.
6. Imens, varm kokosmælken op i en gryde og tilsæt vaniljesukkeret. Rør godt rundt.
7. Server de bagte æbler varme med kokos-vaniljesaucen.