Uuniparsaa med Smør
opskrift

En lækker ret med bagt asparges, perfekt til påskebordet. Denne opskrift fremhæver den unikke smag af asparges og bringer forårsstemning.
- Valgetid: 30 minutter
- Antal personer: 4

Ingredienser:

- 500 g frisk grøn asparges
- 50 g smør
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Citronsaft (valgfrit)
- Revet parmesan (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask og skræl aspargesene om nødvendigt. Fjern de hårde ender.
3. Læg aspargesene på en bageplade og smelt smørret. Hæld det smeltede smør over aspargesene.
4. Krydr med salt og sort peber.
5. Bag aspargesene i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre men stadig sprøde.
6. Server straks med citronsaft og revet parmesan, hvis ønskes.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.44 (4289 anmeldelser) ★★★★★ del