Uunipyttipannu
opskrift

Uunipyttipannu er en lækker og mættende ret med pølser, kartofler og løg. Denne ret kan nemt tilberedes i ovnen og er perfekt til hverdagsmiddag.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 4-6 portioner

Ingredienser

- 1,5 kg pølse (f.eks. HK Blöö)
- 1 stk løg, hakket
- 1 spsk paprika
- Salt efter smag
- Ca. 1 kg kogte kartofler, ternet
- Urteblanding efter smag
- 30 stk små pølser, hakket
- Smør (et par klatter)

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær de kogte kartofler, pølser og løg i en bageform.
3. Drys paprika, salt og urteblanding over ingredienserne, og bland godt.
4. Læg smørklatter ovenpå blandingen.
5. Dæk formen med et låg eller folie og sæt den i ovnen.
6. Bag i ovnen i ca. 40-60 minutter, indtil kartoflerne er varme og smagene er blandet.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.52 (618 anmeldelser) ★★★★★ del