Uuniseitä med peberrodskoldskab
opskrift

Beskrivelse: En lækker ret med ugnsbagt sej toppet med en cremet peberrodskoldskab. Perfekt til middag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 pkt (400 g) frossen sej
- En lille smule salt
- En lille smule citronsalt
- 1 bæger (100 g) peberrodskoldskab
- 2 spsk dild
- Olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Lad sej fileterne tø lidt op.
2. Læg fileterne i et smurt ovnfast fad og drys med salt og citronsalt.
3. Rør peberrodskoldskabet blødt og tilsæt dilden. Fordel blandingen over sej fileterne.
4. Dryp lidt olivenolie over toppen.
5. Bag i ovnen ved 225 grader i ca. 25 minutter.
Nyd retten med lækker sød kartoffel- og kartoffelmos!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.09 (2776 anmeldelser) ★★★★★ del