Ugnsbagte cherrytomater
opskrift

Lækre, søde cherrytomater, der er langsomt bagt i ovnen. Perfekt som tilbehør til pestopasta eller salater.
Valgetid: 10 min + 8-12 timer i ovnen (overnatning)
Annosstørrelse: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 500 g cherrytomater
- 2 spsk olivenolie
- Havsalt efter smag
- Sort peber efter smag
- Tørret rosmarin efter smag
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 100 grader.
2. Pensl et bagefad med olivenolie.
3. Halver cherrytomaterne og læg dem i fadet med snitfladen opad.
4. Krydr tomaterne med havsalt, sort peber og tørret rosmarin.
5. Sæt fadet i ovnen og sluk for ovnen. Lad tomaterne simre i ovnen natten over eller i mindst 8 timer.
6. Nyd tomaterne som de er, eller brug dem som tilbehør i forskellige retter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 60 kcal
- Protein: 1 g
- Fedt: 4 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.66 (1281 anmeldelser) ★★★★★ del