Lækre Pirogger med Kød
opskrift

En smagfuld ret, perfekt til frokost eller som snack.
Forberedelsestid: 30 minutter | Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 400 g færdig dej (f.eks. butterdej)
- 1æg, til pensling

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Steg løg og hvidløg i en pande, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød, paprika, salt og peber. Steg indtil kødet er gennemstegt.
4. Rul dejen ud og skær den i firkanter.
5. Placer en skefuld fyld i midten af hver firkant.
6. Fold dejen over fyldet og tryk kanterne sammen for at lukke piroggerne.
7. Pensl dem med et sammenpisket æg.
8. Bag i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil de er gyldne.

Ernæringsinformation pr. portion:

Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 25 g

Bedømmelse: 4.27 (4505 anmeldelser) ★★★★★ del