Ugnsristede Hvidløg
opskrift

Denne lækre og letlavede opskrift fremhæver hvidløgets sødme og aroma. Du kan nyde de ristede hvidløg som tilbehør eller som smørelse.
- Forberedelsestid: 50 minutter
- Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 hvidløgsfed
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk frisk timian (eller ½ tsk tørret)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Skær toppen af hvidløgene af, så ca. ¼ af fedet er fjernet.
3. Læg hvidløgene i en lille ovnfast skål.
4. Hæld olivenolie over hvidløgene.
5. Drys timian, salt og peber over.
6. Bag i ovnen i ca. 40 minutter, eller indtil hvidløgsfeddene begynder at poppe ud af skindet.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Fedt: 8 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fiber: 0 g
- Natrium: 60 mg

Bedømmelse: 3.34 (78 anmeldelser) ★★★★★ del