Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, finhakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og sauter det i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og sauter i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter.
6. Når pastaen er klar, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
7. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.26 (5652 anmeldelser) ★★★★★ del