Ugnsbagte figner med feta
opskrift

Ugnsbagte figner, der får smag fra rosmarin, honning og hvidløg. Serveres med kold feta. En perfekt lækkerbisken til en hurtig anretning!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 8 friske figner
- 2 spsk honning
- 2 fed hvidløg (finthakket)
- 1 spsk frisk rosmarin (hakket)
- 100 g fetaost
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask fignerne og skær dem over på midten.
3. Placer fignerne i et ovnfast fad med snitfladen opad.
4. Bland honning, hvidløg, rosmarin, salt og peber i en lille skål.
5. Hæld blandingen over fignerne og dryp lidt olivenolie over.
6. Bag fignerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er bløde og karameliserede.
7. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle lidt af.
8. Tilsæt smuldret fetaost ovenpå og server varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.17 (1947 anmeldelser) ★★★★★ del