Sommerlig Frugtsalat med Feta
Sommerlig Frugtsalat med Feta
opskrift
Denne opskrift bringer sommerens smage direkte til din tallerken, perfekt til at nyde under solen!Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g friske jordbær- 200 g frisk ananas
- 150 g blåbær
- 100 g fetaost
- 50 g frisk basilikum
- 2 spsk honning
- 1 lime (saft og skal)
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl og skær jordbær og ananas i skiver.2. Bland jordbær, ananas og blåbær i en skål.
3. Smuldre fetaosten over frugterne.
4. Hak basilikum og drys det over blandingen.
5. Pres limesaften og riv limeskallen ind i blandingen.
6. Tilsæt honning, salt og peber, og rør forsigtigt rundt.
7. Server straks og nyd den sommerlige stemning!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
Bedømmelse: 3.06 (2113 anmeldelser) ★★★★★