Farverig Lagkage
opskrift

Denne flotte og farverige lagkage er perfekt til fester eller særlige lejligheder. Kagen består af flere lag i forskellige farver, som gør den lækker og indbydende.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 250 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Madfarver (gul, rød, blå, grøn)
- Flormelis (til pynt)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smørret og sukkeret sammen, indtil det er luftigt. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen.
4. Del dejen op i fire skåle og tilsæt ønsket madfarve til hver skål. Rør godt rundt.
5. Hæld de forskellige farver skiftevis i kageformen, så der dannes lag.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter eller indtil kagen er gennembagt (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, inden du tager den ud af formen. Pynt med flormelis inden servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.65 (3866 anmeldelser) ★★★★★ del