Vaahterasiirappitorttu med banan
opskrift

En lækker og sød tortte lavet med vaahterasiirappi og bananer. Perfekt til dessert eller en sød snack!
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 45 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 2,5 dl hvedemel
- En knivspids salt
- 0,5 dl sukker
- 125 g margarine eller smør
- 1 stor æggeblomme
- 1-2 spsk koldt vand
- 2 bananer (valgfrit)
- 4 store æg
- 2,5 dl naturel yoghurt
- 1,5 dl ahornsirup
- 0,5 teskefuld kanel
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 190 grader. Læg et bagepapir på en bageplade.
2. Forbered dejen. Bland hvedemelet, salt og sukker. Tilsæt margarine eller smør, æggeblommen og koldt vand. Ælt dejen til den er ensartet. Udrul den og læg den i en tærteform. Du kan også bruge en færdiglavet tærtedej.
3. Pisk æggene, yoghurt, ahornsirup, kanel og salt sammen. Tag bagepladen ud af ovnen og læg bananskiverne på bunden. Hæld fyldet over bananerne.
4. Bag torten i ovnen i ca. 45 minutter, eller indtil fyldet er stivnet og hævet.
5. Lad torten køle af på en bagerist. Torten kan opbevares i køleskabet i ca. tre dage.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 290
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (5123 anmeldelser) ★★★★★ del