Vaahtokarkkibrowniet
opskrift

Disse lækre vaahtokarkkibrownies er den perfekte søde afslutning på en aften med venner. De ristede skumfiduser og friske jordbær gør denne sommerlige lækkerbisken uforglemmelig!
Forberedelsestid: 35 minutter
Antal portioner: Ca. 15 stykker
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g mælkechokolade
- 3 æg
- 1 dl sukker
- 0,5 dl kokossukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mini skumfiduser
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret i en lille gryde og tilsæt den hakkede mælkechokolade. Rør indtil det er glat.
2. Tilsæt vaniljesukker og et nip salt til den smeltede blanding.
3. Pisk æggene i en anden skål, og tilsæt sukkeret. Kombiner smør-chokoladeblandingen med ægge-sukkerblandingen.
4. Tilsæt hvedemelet, som er blandet med bagepulver. Rør dejen sammen, og hæld den i en bageform beklædt med bagepapir.
5. Tryk mini skumfiduser ned i dejen.
6. Bag ved 200 grader i 15-20 minutter, indtil overfladen er smukt gylden og indersiden stadig er lidt klistret.
Næringsindhold (per stykke):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.73 (576 anmeldelser) ★★★★★ del