Lyserød Hirsehus
opskrift

Denne lækre lyserøde hirsehus er perfekt til at dele med venner. Den kombinerer smukke farver med en herlig smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g lyserødt sukker
- 100 g smør
- 2 dl mælk
- 3 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 æg
- 1 dl bær (f.eks. jordbær eller hindbær)
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt tørre ingredienser skiftevis med mælken til dejen.
4. Fold forsigtigt bærrene ind i dejen.
5. Hæld dejen i en smurt bageform og bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil overfladen er gyldenbrun.
6. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.44 (4838 anmeldelser) ★★★★★ del