Vadelma-jogurttipannacotta
opskrift

En lækker og frisk dessert, der laves hurtigt og nemt. Perfekt til hindbær-elskere!
Valgetid: Under 30 min
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 150 g friske eller frosne hindbær
- 2 spsk flormelis (efter smag)
- 300 g naturel yoghurt
- 1 dl fløde (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Hvis du bruger frosne hindbær, så lad dem tø op.
2. Mos de optøede hindbær og si blandingen gennem en sigte.
3. Smag hindbærpureen til med flormelis og rør det godt sammen.
4. Bland hindbærpureen med den naturel yoghurt, indtil det er glat. Hvis du ønsker en mere cremet konsistens, kan du tilsætte fløde.
5. Fordel blandingen i serveringsskåle og lad dem køle af i køleskabet i cirka 15 minutter, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.7 (497 anmeldelser) ★★★★★ del