Vadelma-mandel ruller
opskrift

Disse lækre vadelma-mandel ruller er den perfekte søde snack eller en dejlig dessert til kaffen. Den bløde dej kombineres med den søde vadelmarmelade og mandelfyld.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: Ca. 8 ruller

Ingredienser

- 1/4 portion gærdej (fra 5 dl dej)
- Fyld:
- Ca. ½ dl bagevenlig vadelmarmelade
- Mandelfyld:
- ½ dl smeltet margarine
- ½ dl sukker
- 1 dl malede mandler eller hasselnødder
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Pensling:
- Æg

Instruktioner

1. Udrul den hævede gærdej til ca. 30 x 40 cm.
2. Smør vadelmarmelade jævnt over dejen.
3. Rul dejen stramt sammen.
4. Skær rullen i ca. 4 cm tykke skiver.
5. Placer skiverne oprejst i en smurt bageform med bagepapir.
6. Pensl rullerne med æg.
7. Lad dem hæve i ca. 30 minutter.
8. Bag dem i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er smukt gyldne.
Næringsindhold (pr. rulle, estimat)
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.41 (2530 anmeldelser) ★★★★★ del