Vadelma-mustikkasemifreddo
opskrift

En lækker og forfriskende dessert med bær, perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 30 minutter + 3-4 timer i fryseren
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 små æg (æggeblommer og æggehvider adskilt)
- 1 1/2 dl fløde (pisket)
- 1 dl flormelis
- 1 spsk vaniljesukker
- 1 dl hindbær
- 2 dl blåbær
Fremgangsmåde:
1. Tø bærret i mikrobølgeovnen i 30 sekunder og mos dem let med en gaffel.
2. Pisk fløden til skum.
3. Pisk æggehviderne stive.
4. Tilsæt flormelis og vaniljesukker til æggeblommerne, og pisk blandingen til den er luftig.
5. Vend forsigtigt flødeskum, æggehvide og æggeblommeblandingen sammen.
6. Tilsæt bærene til blandingen og rør forsigtigt.
7. Fordel blandingen i portionsskåle og sæt dem i fryseren i ca. 3-4 timer.
8. Server kold med ekstra bær.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 4.66 (5779 anmeldelser) ★★★★★ del