Vadelma-Pannacotta
opskrift

En lækker og festlig dessert, hvor den cremede pannacotta møder den søde hindbærgelé. Denne delikate ret er perfekt til både hverdag og fest.
Val 준비 시간: 30 minutter + køletid
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- Pannacotta:
- 5 dl fløde
- 1 stykke ægte vanilje
- 1 dl gelésukker Multia
- Gelé:
- 2,5 dl koldt vand
- 0,5 dl sukker
- 1 spsk. majsstivelse
- 3 dl hindbær (eller andre bær)
Fremgangsmåde:
1. Mål fløden op i en non-stick gryde og tilsæt vanilje og gelésukker. Varm blandingen op under omrøring, indtil den koger. Lad den koge i ca. et halvt minut og hæld derefter i serveringsskåle. Sæt i køleskabet for at køle af.

2. Forbered geléen ved at måle vand, sukker og majsstivelse i en gryde. (Du kan tilsætte farvestof eller bruge færdig juice for en klarere farve.) Rør rundt og varm op under omrøring, indtil blandingen tykner. Sluk for varmen og rør forsigtigt hindbærene i.
3. Læg geléen forsigtigt oven på pannacottaen, så geléen bliver på toppen. Sæt i køleskabet indtil servering.
Nyd denne lækre dessert, som tager dig på en nostalgisk smagsrejse!
Næringsindhold (pr. portion, skønnet):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 27 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.36 (1328 anmeldelser) ★★★★★ del