Vadelma-valkosuklaakage
opskrift

Lækker dessertkage med friske hindbær og hvid chokolade. Perfekt til efterårets fester!
Valgetid: 30 minutter + hævetid
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser

- Bund:
- 300 g Super Domino Choco småkager
- 50 g smør
- Fyld:
- 1 dåse (250 ml) piskefløde
- 1 dåse (200 g) creme fraiche
- 100 g hvid chokolade
- 3 dl friske hindbær
- flormelis efter smag
- 4 blade husblas
- ½ dl citronsaft
- Topping:
- friske hindbær
- hvid chokolade

Instruktioner

1. Knus Super Domino småkagerne. Smelt smørret og bland det med småkagekrummerne. Fordel blandingen jævnt i bunden af en springform, men pres ikke for hårdt.
2. Pisk fløden til skum og tilsæt creme fraiche.
3. Smelt den hvide chokolade over vandbad og rør den ind i fyldet.
4. Tilsæt de friske hindbær og sød blandingen med flormelis efter smag.
5. Læg husblas i blød i koldt vand i ca. 10 minutter. Kog citronsaften og opløs husblas i den.
6. Tilsæt husblasblandingen til fyldet i en tynd stråle, mens du hele tiden rører.
7. Hæld fyldet over bunden i springformen. Pynt med friske hindbær ovenpå.
8. Lad kagen sætte sig i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over.
9. Tag kagen ud af formen og pynt med hakket hvid chokolade før servering.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 300 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 1 g
Nyd denne lækre vadelma-valkosuklaakage!

Bedømmelse: 4.21 (2689 anmeldelser) ★★★★★ del