Vadelma-valkosuklaaleivokset
opskrift

Lækker og indbydende bagværk, der vil glæde på mors dag eller ved andre festlige lejligheder.
Valgetid: 45 minutter
Annosstørrelse: 12 leivoks

Ingredienser:

- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 300 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 100 g hvid chokolade
- 150 g friske hindbær
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en muffinplade eller sæt papirforme i den.
2. Smelt smørret og lad det køle af lidt.
3. Pisk sukker og æg sammen til en luftig masse.
4. Tilsæt det smeltede smør og mælken under piskning.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen, og tilsæt det gradvist til dejen.
6. Smelt den hvide chokolade og rør den ind i dejen.
7. Tilsæt forsigtigt hindbærerne til dejen.
8. Fordel dejen i muffinformene, så de er fyldt cirka 2/3.
9. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil leivoksene er gyldne og gennembagte.
10. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (pr. leivok):
Kalorier: 210 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 9 g

Bedømmelse: 3.42 (336 anmeldelser) ★★★★★ del