Let og Luftig Kage
opskrift

Denne lette og luftige kage er en perfekt lækkerbisken, der er hurtig at lave uden brug af en mixer. Velegnet til kaffe eller som dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8 portioner
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 2 dl mælk
- 1 dl olie
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 æg
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland sukker, mælk, olie og æggene i en skål.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
4. Hæld dejen i en smurt tærteform.
5. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun, og kagen er bagt igennem.
6. Lad kagen køle af lidt, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.26 (6287 anmeldelser) ★★★★★ del