Vadelmepiira
opskrift

En lækker vadelmepiira, der smelter hjerter og smager af sommer. Denne opskrift er perfekt, når du vil bage noget sødt og velsmagende.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
Bund:
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 æg
- 1 1/2 dl fuldkornshvedemel
- 1 1/2 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/4 dl mælk
Fyld:
- 4 dl hindbær
Crumble:
- 50 g smeltet smør
- 3/4 dl sukker
- 2 dl havregryn
Fremgangsmåde:
1. Pisk det stuetempererede smør og sukker sammen til en luftig masse. Tilsæt ægget og pisk godt.
2. Tilsæt de øvrige tørre ingredienser og rør til en ensartet dej.
3. Tryk dejen ud i bunden og op ad kanterne af en tærteform.
4. Drys en del af hindbærene over bunden, så den dækkes.
5. Forbered crumblen ved at blande smeltet smør, sukker og havregryn. Drys crumbleblandingen over bærrene.
6. Drys de resterende bær over tærten.
7. Bag ved 200 grader i ca. 30 minutter, eller indtil tærten er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.05 (528 anmeldelser) ★★★★★ del