Vadelmavaahto
opskrift

En lækker og luftig dessert med friske hindbær. Forberedelsestid: 20 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 2 dl hindbær
- 0,5 dl skyr
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld tørret mynte
- 3/4 dl sukker
- 2 æggehvider
Fremgangsmåde:
1. Mos hindbærene i en skål og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
2. Tilsæt skyr, vaniljesukker og tørret mynte til hindbærmosen. Rør indtil det er ensartet.
3. Pisk æggehviderne stive og fold dem forsigtigt ind i hindbærblandingen. Sørg for at bevare luften i massen.
4. Fordel vadelmavaahto i portionsskåle og lad dem køle af i køleskabet i ca. en time før servering.
5. Pynt eventuelt med friske hindbær eller mynteblade inden servering.
Nyd den lækre vadelmavaahto!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 150 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 1 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.9 (3782 anmeldelser) ★★★★★ del