Vakiopiirakka
opskrift

En lækker og saftig tærte, der kombinerer smagene af bær og en blød dej. Perfekt til dessert eller som en sød snack.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 200 g smør
- 250 g hvedemel
- 100 g sukker
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 300 g bær (f.eks. blåbær eller tranebær)
- 1 dl fløde
- En knivspids salt

Ohjeet:

1. Start med at smelte smørret og lad det køle af.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, vaniljesukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
3. Tilsæt det smeltede smør og æggene til skålen. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
4. Hæld dejen i en tærteform og fordel den jævnt.
5. Læg bærene ovenpå dejen.
6. Forbered fløden ved at blande den med det resterende æg, og hæld det over bærene.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30-35 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad tærten køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.7 (5832 anmeldelser) ★★★★★ del