Hvidløgsolie
opskrift

Denne lækre hvidløgsolie er perfekt som topping på pizza eller i salater og tilføjer en velsmagende tvist til mange retter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Portioner: Cirka 200 ml

Ingredienser:

- 15 fed hvidløg
- Olie (f.eks. olivenolie, nok til at dække)

Instruktioner:

1. Skræl hvidløgene.
2. Læg de skrællede hvidløgsfed i en blender og blend dem til en pasta.
3. Hæld hvidløgspastaen i en tætsluttende beholder.
4. Hæld olie over, indtil hvidløgspastaen er dækket.
5. Luk beholderen og opbevar den i køleskabet.
Nyd hvidløgsolien på pizza, i salater eller i dine yndlingsretter!
Næringsindhold (per 100 ml):
- Energi: 900 kcal
- Fedt: 100 g
- Mættet fedt: 14 g
- Kulhydrater: 0 g
- Protein: 0 g
- Salt: 0 g

Bedømmelse: 4.15 (4505 anmeldelser) ★★★★★ del