Valkløg-persillepasta
opskrift

En lækker og krydret pasta, perfekt som smørelse eller tilbehør.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 30 g smør eller en skvæt olivenolie
- 2 fed hvidløg
- 4 kvist persille
- En knivspids cayennepeber
- 8 hvide peberkorn
- En smule ingefær
Instruktioner:
1. Smelt smørret eller varm olivenolien op på en pande ved lav varme.
2. Skræl og hak hvidløget fint.
3. Tilsæt hvidløget til panden og sautér det i et kort øjeblik.
4. Hak persillen fint og tilsæt den til panden.
5. Tilsæt cayennepeber, hvide peberkorn og revet ingefær.
6. Rør alle ingredienserne godt sammen og lad dem trække smag i et par minutter.
7. Lad blandingen køle af og server som smørelse på brød eller som tilbehør.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 150
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.35 (4651 anmeldelser) ★★★★★ del