Valkosipulietanan
opskrift

En lækker og velsmagende forret, hvor snegle tilberedes med smør, hvidløg og ost. Forberedelsestid ca. 20 minutter, serveringsstørrelse 6 snegle.
Ingredienser:
- 6 stk. konserverede snegle
- 25 g revet ost (f.eks. Cathedral City ekstra moden cheddar)
- 25 g smør
- 1-2 fed hvidløg
Fremgangsmåde:
1. Skyl sneglene grundigt.
2. Læg sneglene i fordybningerne på et sneglefad.
3. Bland smørret og det knuste hvidløg sammen.
4. Fordel smør-hvidløg blandingen jævnt over sneglene.
5. Drys revet ost over sneglene.
6. Gratiner sneglene i ovnen ved 200 grader, indtil osten smelter og får en smuk gyldenbrun farve.
7. Nyd dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 22 g

Bedømmelse: 4.3 (351 anmeldelser) ★★★★★ del