Hvidløgsgryllede Kartofler
opskrift

En lækker tilføjelse til grillmaden, krydret med hvidløg og peber.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 2 spsk hvidløgspulver (tørret)
- 1/2 teskefuld peberblanding
- 2 spsk olie
- Frisk purløg, hakket
- Salt efter smag
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stykker på ca. en tommelfinger størrelse.
2. Læg kartoffelstykkerne i en skål, og tilsæt olie, hvidløgspulver, peberblanding og salt. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Lad kartoflerne marinere i ca. 10 minutter.
4. Læg kartoflerne på en grillpande eller direkte på grillristen. Grill ved medium varme i ca. 20-25 minutter, og vend ofte, indtil de er gyldne og møre.
5. Tag kartoflerne af grillen og tilsæt hakket purløg inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 200 mg

Bedømmelse: 3.32 (6245 anmeldelser) ★★★★★ del