Valkosuklaa-bær tærte
opskrift

En lækker bærtærte med hvid chokolade, perfekt til en festlig lejlighed.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stykker

Ingredienser:

- 100 g blødt smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 200 g blåbær (eller andre bær)
- 200 g flødeost
- 100 g hakket hvid chokolade
- 2 æg
- 50 g sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. Kombiner hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det til dejen. Rør indtil det er ensartet.
5. Tryk dejen ud på et bagepapir i en flad bageform eller halvdelen af en bageplade.
6. Bag bunden i ovnen i ca. 15 minutter.
7. Tag bunden ud af ovnen og fordel bærene ovenpå.
8. Pisk flødeost, hakket hvid chokolade, æggene og sukkeret sammen. Tilsæt vaniljeekstrakt og rør.
9. Hæld fyldet over bærlaget og jævn overfladen.
10. Sæt formen tilbage i ovnen og bag, indtil fyldet er fast, ca. 15 minutter.
11. Lad tærten køle af og skær den i firkanter før servering.
Næringsindhold (per stykke):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.09 (746 anmeldelser) ★★★★★ del