Hvid Chokolade Fudge Kage
opskrift

Denne lækre hvid chokolade fudge kage kombinerer den bløde tekstur af en klassisk fudge kage med sødmen fra hvid chokolade. Perfekt dessert til festlige lejligheder eller hverdag!
Forberedelsestid: 30 minutter + 30 minutter bagetid
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g hvid chokolade
- 100 g smør
- 3 æg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en rund kageform.
2. Smelt hvid chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil det er glat.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede hvid chokolade- og smørblanding til æggeblandingen. Rør godt.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Fold forsigtigt ind, indtil alle ingredienserne er blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er fast i kanterne, men stadig lidt blød i midten.
8. Lad kagen køle af i et stykke tid før servering. Du kan nyde den som den er eller tilføje flødeskum eller bær på toppen.

Næringsindhold (per portion, ca. 100 g):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.73 (4073 anmeldelser) ★★★★★ del