Hvid Chokolade Rocky Road
opskrift

En lækker og sød godbid, der er perfekt til festbordet eller til en sød tand. Denne hvid chokolade rocky road er nem at lave og smager himmelsk!
Forberedelsestid: 30 minutter + køletid
Antal portioner: Ca. 20 stykker

Ingredienser:

- 2 dl macadamia nødder
- 1 dl pistacienødder
- 1 dl jelly beans
- 2 håndfulde farverige skumfiduser
- 1 dl tørrede tranebær
- 260 g hvid chokolade

Instruktioner:

1. Hak macadamia nødderne groft og kom dem i en skål.
2. Tilsæt pistacienødder, jelly beans, skumfiduser og tørrede tranebær til skålen.
3. Smelt den hvide chokolade i et vandbad, indtil den er helt smeltet.
4. Hæld den smeltede chokolade over de andre ingredienser og rør godt rundt.
5. Klargør en bageplade, fad eller bageform med bagepapir.
6. Hæld blandingen ud over bagepapiret og fordel den jævnt.
7. Fold bagepapirets kanter over blandingen som beskyttelse og sæt den i køleskabet i mindst et par timer for at køle af.
8. Skær den afkølede blok i stykker og server.
Næringsindhold (per stykke):
Energi: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 10 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.87 (4111 anmeldelser) ★★★★★ del