Valkosuklaamareng
opskrift

En lækker og let dessert, der smelter hjerter. Disse smukke marengs er den perfekte tilføjelse til festbordet eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: 10-12 stk

Ingredienser:

- 500 g flormelis
- 5 æggehvider
- 2 spsk citronsaft
- 100 g hvid chokolade
- Rød madfarve

Instruktioner:

1. Pisk flormelis, æggehvider og citronsaft sammen i en skål.
2. Placer skålen over en vandbad og pisk blandingen, indtil den er varm, men pas på, at den ikke koger.
3. Tag skålen af vandbadet og fortsæt med at piske i ca. 6-8 minutter, indtil blandingen er luftig og skinnende.
4. Smelt den hvide chokolade i mikrobølgeovnen og tilsæt rød farve. Rør den smeltede chokolade i marengsblandingen. Du kan lade striber være tilbage.
5. Sæt store skefulde af marengsblandingen på en bageplade.
6. Bag i ovnen først ved 150 grader i 10 minutter og derefter ved 100 grader i en time.
Næringsindhold pr. portion (1 marengs):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 2 g
- Sukker: 28 g
Nyd de lækre hvid chokolade marengs!

Bedømmelse: 3.61 (2987 anmeldelser) ★★★★★ del