Suklaakage
opskrift

Denne chokolade kage er lækker og saftig, og den er blevet rost af gæster og familie. Nem at forberede og perfekt til fester eller kaffepauser.
Forberedelsestid: 60 minutter
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør det sammen, indtil det er glat, og lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æggene i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt chokolade-smørblandingen til æggeblandingen og rør godt.
5. I en anden skål, bland mel, bagepulver, vaniljesukker og salt. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt (test med en tandstik).
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 22 g

Bedømmelse: 3.93 (2172 anmeldelser) ★★★★★ del